Meat extract

NHÓM HÓA CHẤT VI SINH

Hãng sản xuất: Merck
Đóng gói: 500g/ 2.5kg

Dùng làm cơ chất dinh dưỡng môi trường nuôi cấy vi sinh dùng cho mục đích phân tích và lên men công nghiệp.
Cao thịt được chiết xuất từ mô động vật đã được loại bỏ chất béo và gân.
Thành phần đặc trưng: Amino-nitrogen 3.5-4.5%; Nitrogen 11.5-12.5%; carbonhydrates 2%.
Nồng độ thường dùng 0.3-1%.